- 大蒜学处释义
- 大蒜学处释义
“大蒜”虽然是笼统地说的，但这里指的只是摩揭陀出产的大蒜，而且只是整头的大蒜，所以说“摩揭陀国出产的”等等。
整头大蒜：就是成球的大蒜，这是对蒜瓣完整齐全的大蒜的称呼。
所以说“不是只有一瓣、两瓣或三瓣的那种”。
“每吞咽一口”（《波逸提义注》795）：这里，如果把两三头大蒜一起嚼碎吞下，只犯一次波逸提。
但如果把它掰开，一瓣一瓣地吃，就按动作的次数计算，犯多次波逸提。
洋葱等的区别，应当从颜色或蒜瓣来理解。先说颜色：洋葱是淡白色的，般阇那迦是红色的，诃利多迦是绿叶的颜色。
从蒜瓣来说，洋葱有一瓣，般阇那迦有两瓣，诃利多迦有三瓣。
遮波蒜没有蒜瓣。
因为它只有芽而已。
但在**《大筏注》**等书中说：“洋葱有三瓣，般阇那迦有两瓣，诃利多迦有一瓣。”（《波逸提义注》797）
这些洋葱等，本身就是允许食用的。
而在和豆汤同煮等情况下，即使是摩揭陀大蒜也是允许的。
因为把它放进正在煮的绿豆汤等里，或者做鱼肉菜肴时放进去，或者放进油里，或者放进枣子沙拉等里，或者放进酸菜等里，或者放进配菜里，无论放在哪里，哪怕只是放进粥饭里，都是允许的。
枣子沙拉（《心义灯·波逸提》3.793–797）是把枣子晒干、磨成粉后做成的一种硬食。
大蒜学处释义完毕。