- 饮酒学处注释
- 饮酒学处注释
用谷粉等做成的酒称为谷酒：意思是用谷粉、饼、饭、酒曲和各种配料做成的酒称为谷酒。
这是说：米粉酒、饼酒、饭酒、加了酒曲的酒、调配了配料的酒（《波逸提》328），这五种称为谷酒。
其中，把米粉放进容器，加入适量的水，搅拌揉和而做成的，就是米粉酒（《心义灯》·波逸提 3.326-328）。
其余几种也是这样。
酒曲是指这种酒的曲种。
这些酒曲也叫作“酒团”，放入它们做成的，就是加了酒曲的酒。
用诃子、芥子等各种配料调配而成的，就是调配了配料的酒。
用花等酿成的酒称为花果酒：意思是用花、果、蜜、糖和各种配料制成、长期存放的酒称为花果酒。
这是说：花酒、果酒、蜜酒、糖酒、调配了配料的酒，这五种称为花果酒。
其中，摩杜迦树、多罗树、椰子等的花汁长期存放而成的，就是花酒。
波罗蜜果等的果汁酿成的，就是果酒。
葡萄汁酿成的，就是蜜酒。
而《善见律注》中说：“果酒是把葡萄等果实压碎，用它们的汁做成的。
蜜酒是用葡萄的原汁做成的，有些老师说也可以用蜂蜜来做。”（《善见律注》·波逸提 328）
甘蔗汁酿成的，就是糖酒。
诃子、余甘子、辛辣药材等各种配料的汁液长期存放而成的，就是调配了配料的酒。
这里，谷酒和花果酒虽然同样用配料调配，但揉和而成的是谷酒，只经长期存放而成的是花果酒，应当这样理解两者的区别。
从刚刚下料调制、尚未成酒的阶段起：是指从准备好配料、放入酒缸的时候起，以及从多罗树、椰子等的花汁刚刚采得的时候起。
盐酸浆或苏多：这两种是用多种药物调制而成的特殊酿液。
为了增添香气：是指为了让它带上芳香。
这里的无心（acittaka），应当理解为：即使不知道实情（是酒）也犯。
因为只能以不善心饮用，所以是世间罪。
这里其余应当说的，都与第一波罗夷注释中所说的方式相同。
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